Aceto Balsamico IGP
CHF 14.50
Balsamico d’eccellenza
In Modena wird seit Generationen hochwertigen Balsamessig hergestellt. Als Nicola Milano 1889 mit der Herstellung von Essig begann, hatte er eine klare Vorstellung der Produktqualität. Sein Sohn Andrea, führte die Arbeit seines Vaters im Sinne der ihm erteilten Lehren fort. Durch die Verarbeitung von Traubenmost und Weinessig und deren Veredelung in Holzfässern erhält der Aceto Balsamico seinen speziellen Charakter. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen Geschmack und sein ausgeglichenes Verhältnis zwischen Säure und Süsse aus.
Schon damals war der Essig das Ergebnis eines harmonischen Zusammenspiels von Rohstoffen, menschlicher Hingabe und der entsprechenden Technologie.
Probieren Sie diesen Balsamico Essig aus Modena auf Parmesan, zu Eiergerichten wie Omeletten, Pouletfleisch, Gemüse, Glacé, etc. / 6% Säuregehalt
250ml/Glasflasche
11 vorrätig (kann nachbestellt werden)
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.5 kg |
|---|---|
| Größe | 15 × 8 × 8 cm |
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Wussten Sie das schon?
Alle unsere Pasta-Produkte enthalten
den wertvollen Weizenkeimen
Pasta mit Weizenkeime
Weizenkeime gehören in jede Pasta, denn es gibt der Pasta die verlorenen Nährwerte zurück! Mit dem Weizenkeime wird die Pasta wider zu wahrer Pasta. Das Weizenkeime verleiht der Pasta eine wunderschöne goldene Farbe, einen komplexen Geruch und Geschmack und macht die Pasta, auch bei längerer Kochzeit zum «al dente Erlebnis».
Gute Pasta enthält viel Protein. Der Weizenkeime erhöht nicht nur den Proteingehalt der Pasta signifikant sondern bringt mehr Vitamine und Mineralstoffe hinzu. So leistet Pasta mit Weizenkeime einen gesunden Beitrag zur Ernährung. Schon der Pastapionier Agnesi sagte: «Salvando la gemma, salviamo la pasta» – rettet die Pasta durch die Zugabe des Weizenkeims
Mit wertvollen Weizenkeimen
- Ansprechende goldene Farbe
- Vollmundiger Geschmack und intensiver Geruch
- Verbesserte Biss- und Kaueigenschaften
- Pasta bleibt auch bei längerer Kochzeit al dente
- Proteingehalt erhöht sich signifikant
- Ausgewogenes Nährwertprofil mit vielen essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen
- Lang anhaltender Sättigungseffekt
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