„Monde und Jahre vergehen, aber ein schöner Moment leuchtet das Leben hindurch.“
Franz Grillparzer
Goldene Momente
Wir erleben als Familie mit unseren Freunden, Kunden und Partnern unzähliger solcher schöner Momente, welche spontan entstehen oder wir bewusst aufsuchen, geniessen und in wertvoller Erinnerung behalten. Oft sitzen wir gemeinsam an einem Tisch, meine Frau Anna kreiirt ihre wunderbaren Antipasti, Häppchen und ich koche natürlich etwas Pasta nach meiner Art. Dem kulinarischem Genuss darf ein guter Kafi und etwas „dolce“ Süsses dazu nicht fehlen, in dieser Jahreszeit einen feinen Panettone.
„Gold“ wörtlich genommen
Die Momente zu kreiiren, welche wertvoll sein können und unschätzbaren Wert haben, überlassen wir Ihnen!
Für Spezialitäten, welche Ihren persönlichen „Tavolata-Tisch“ bereichern, sind wir gerne für Sie da! „Goldene Momente“ haben wir, durch den Panettone al Barolo mit essbaren 24-Karat-Blättern, dieses Jahr im „wörtlichen Sinn“ umgesetzt.
Weltmeister der Panettoni
Alle unsere, für kurze Zeit und in begrenzter Anzahl erhältlichen, feinen Panettoni enthalten ebenfalls, wie in unserer Pasta artigianale, wertvolle Weizenkeime. Die verschiedenen Rezepten zu den diversen Sorten sind vom Weltmeister der Panettoni Gennaro Peluso und mir exklusiv für Sie kreiirt worden und exklusiv bei Casa Farinato erhätlich.
Ausser den wertvollen Weizenkeimen sind in unseren Panettoni besonders da:
- traditionelle Herstellung mit mindestens 36 Stunden Gärzeit
- Verwendung des „lievito madre“ natürlichem Sauerteig seit 1968 von Familie Peluso mit Mehl und Wasser sorgfältig angesetzt
- beste frische und auserwählte Zutaten
elegant verpackt und nirgends ausser bei uns und unseren Wiederverkäufern erhältlich.
Panettoni artigianali – limited edition Sortiment
- edlen Barolo-Wein-Crème mit essbaren 24-Karat Goldblättern
- edlen Barolo-Wein-Crème (ohne essbares Gold)
- feinen „limoni“ Zitronen aus Amalfi
- fruchtig-frischen „frutti di bosco“ Waldbeeren
- leckerem Choco-Rum
Familie Gennaro Peluso & Familie Farinato
In der Nähe vom faszinierenden Vesuv liegt das historische Pompei, wo die Familie Peluso seit 1964 feinste Pasticceria Italiana traditionell und mit den allerbesten Zutaten herstellt. Im 2020 gewinnt Gennaro Peluso den Preis als Weltmeister der Panettoni. Als langjährige Freunde unserer Familie geniesst Gennaro nicht nur unser Vertrauen und Ansehen sondern wir vereinen unsere kulinarischen Leidenschaften durch exklusiv gemeinsam entwickelten Rezepten.
Diese und andere Spezialitäten sind für Sie heute in der Schweiz exklusiv bei uns erhältlich!
Rufen Sie uns für Fragen und Beratung auf Tel. Nr. 041 620 84 84 an – wir freuen uns auf Sie!