Heute am 25. Oktober ist World Pasta Day
Ja, es gibt ihn wirklich – den Tag er Pasta!
Im Jahr 1995 haben sich Pasta-Hersteller und -Herstellerinnen aus der ganzen Welt zum ersten Welt-Pasta-Kongress getroffen und diesen speziellen Tag, am 25. Oktober ins Leben gerufen. Alles was rund um Pasta aus Hartweizengriess & Co. in allen Formen, Grössen und Farben gefeiert!
Mehr als Pasta
Wie erleben Sie Pasta?
Schliessen Sie sich uns heute an, um diesen 100% natürlichen und gesunden Energiespender zu geniessen und zu feiern.
Für uns heisst Pasta:
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sich gesund & bewusst zu ernähren
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Genuss „pur“ in verschiedensten Varianten
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wertvolle Momente der Gemeinschaft und Wertschätzung
Foto: Cav. Giuseppe Farinato’s Auszeichnung als „Botschafter der Pasta“ vom nationalen Pasta-Museum in Rom
Was haben Schweizer Mönche und Pasta gemeinsam?
Bereits lange vor dem Bau des Gotthardtunnels wurde in Graubünden Teigwaren „macheroni“ von Mönchen hergestellt. Das Schweizer Kloster Disentis kaufte bereits im Jahre 1731 eine «torculum pro formadis maccaronibus» Pasta-Maschine (Informationsquelle: Kloster Museum Disentis). Zwischen Ende 18. Jahrhundert und Anfangs 19. Jahrhundert gab es in der deutschen Schweiz ca. 85 Pasta-Hersteller. In Mendrisio Tessin entstand 1922 die erste eine kleine Pasta-Fabrik von einem Mailänder Pasta-Hersteller. Ab 1985 starten wir als Familie Farinato unsere eigene Pasta-Tradition mit wertvollen Weizenkeimen und viel mehr!
„Das Leben ist eine Kombination aus Pasta & Magie.“ Federico Fellini, italienischer Filmregisseur und Drehbuchautor.
Geschenke reservieren
Unsere, wie im Mittelalter hergestellte Pasta mit wertvollen Weizenkeimen, bei niedriger Temperatur schonend und langsam getrocknet, wird jeweils in relativ kleinen Mengen mit metodo artigianale hergestellt – reservieren Sie jetzt schon Ihre Lieblingspasta, -Sugo, -Antipasti & Geschenke!
